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牺牲假期开档 熟食涨价消费者体谅

发布时间:2020-07-23  作者:   分类:P管生活  
牺牲假期开档 熟食涨价消费者体谅
报道:许世平

牺牲假期开档 熟食涨价消费者体谅

小贩于农历新年掀涨风。

小贩于猴年新春掀涨风,与食客搅动起价格反制的攻防战。

根据《》对小贩价格市场展开的调查显示,于猴年初二起,有好些熟食摊及鸡饭档,茶餐室均调涨售价,每杯茶调涨10仙至20仙及每碗面或每碟鸡调涨50仙至1令吉。

一些小贩解释说,基于去年4月政府实施消费税后,物价成本均已飙涨,因此,延至猴年时才被迫调涨售价;有者表示于新年过后会保持此新的价目。

有些小贩则表示只是于新年初始几天“临时”涨价,初六过后将恢复旧价;也有少数的熟食小贩,例如炒粿条贩则一直都没有涨价。

对小贩趁新春涨价发新年财的做法,消费者则有不同的反应,有者表示体谅小贩牺牲新春假期的欢乐时光,辛劳开档做生意;他们认为50仙的涨价幅度还挺合理,可以接受。

也有的认为,涨价是常态,只是他们认为小贩应该张贴通告,顾客在预知涨价情况下,有选择的权利。

更有精明消费者认为,新年期间最好光顾快餐店,因为那里明码实价,不会因为新年就会出现价格“突变”。

牺牲假期开档 熟食涨价消费者体谅

在云吞面档前面张贴的告示:除夕、初二至初五每碗调涨后的新价格。

消费者有话说商人●甘锦明:涨幅合理可接受

新年外出用餐,是没法斤斤计较的,只要涨幅不过分,顾客也不会吵起来。

最近一两天,我就到外用餐,也没有特别留意到食物价格有没有调涨,小贩也没有张贴新年调涨价格的告示牌来提醒消费顾客。

现在百物腾涨,嘛嘛档也起价,样样起价,错在政府。

贩商●林梦诗:一年一次不过分

一年一次涨价,不是很过分,每碗涨价50仙,还是挺合理的,假如一块钱,就嫌过分了,一家四口出来吃一餐,无形中就要多付4令吉,差不多就要多支付一碗的餐费。

其实我也经营贩卖面粉糕的生意,理解小贩商的困境,经营者还需承担各种营运成本。

建筑行友●余日华:佳节后应恢复原价

小贩于新年调涨价格可以理解,50仙的涨幅是可以接受的,当然最好能张贴涨价的告示。

不过,我希望新年过后恢复旧价,假如新年过后还继续抬升价格就会对消费者构成负担。

家庭主妇●徐佩芳:重传统偏好自煮

我们理解新年在外面用餐,可能花费更多;但是,现在自己在家里煮食,还要到巴刹买食材,花时间烹饪料理,也是一笔费用。由于父亲重视家庭传统,而且家里孩子多,因此,比较爱在家里煮食用餐,孩子多,到餐馆用餐会比较吵,也比较拥挤。

廖姓顾客:乱起价宁吃快餐

年初二,吃了一碗价格飙涨到7令吉的“猴年叻沙”,实在太贵了,我宁愿到快餐厅,因为不论新年前或新年后,快餐厅都不会随意调涨。因此,你可以发现到,新年期间,快餐厅还是客似云来。

小贩有话说:

明记”小食中心东主●蔡来娣:生意旺饮料涨10仙

初二开工,一直延续至初四,生意还挺旺的;今天初六很多人都已开工,外地游人也减少了,因此,人潮不会太多。

除白开水及唐茶价格照旧,咖啡、美禄及其他饮料价格都调涨10仙,去年实施消费税后,物价成本样样飙升,我们只好延至新年期间调涨价格。

虽然茶水收费调涨,但并没有引起顾客的不满,因为他们理解我们的困境,成本飙高,新年期间还要给员工双薪。

海南鸡饭档东主●张振强:贴新价格表

我是怡保人,今天初六才开档做生意,而且临时调涨价格,每碟涨50仙,摊档的玻璃柜都有展示新的价目表。经营成本不断飙升,赚利愈趋微薄,处境艰难。我还未决定要否在新年后恢复旧价。

熟食面档东主●李淑芬:顾客没不满

新年期间,我只是暂时涨价,每碗调涨50仙;过后,我会重新调低价格。

虽然调涨价格,并没有激起消费者的不满情绪。

好记炒粿条东主●王桂好:仍维持原价

虽然鲜蚶每公斤从3令吉50仙飙涨至8令吉,我们的粿条仍维持旧价,新年也不敢起价,薄利多销嘛。

猪肉面档东主●李彩芳:生意增30%不涨价

今天初六开档做生意,生意比平日剧增30%,早于两年前我已调涨价格,因此今年我不会一再调涨价格。

盐价也从一公斤30仙涨至1令吉,现在物价飙涨,生意的确难做。

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